魚食と中性脂肪。中性脂肪による危険。・・・など思うこと--中性脂肪のこと。中性脂肪を考える。

魚食と中性脂肪。中性脂肪による危険。・・・など思うこと

魚食と中性脂肪
青魚に多く含まれている不飽和脂肪酸が一時期話題になりました。この不飽和脂肪酸は、血液中の中性脂肪やコレステロールを下げる働きがあるそうです。青魚というと、サバやイワシ、サンマなどでしょうか。魚の小骨が気になる人に辛いかもしれませんね。そんな人は、ハマチとか大きな青魚が狙い目ですかね。

中性脂肪による危険
中性脂肪は体に必要なものですが、一方で中性脂肪が多すぎるのは体によくないです。何でも、多すぎは良くないということですね。中性脂肪が多すぎる場合の危険とは、動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞などの大きな病気を引き起こす、主要な原因の一つになることだそうです。

中性脂肪と夕食
中性脂肪との関係で考えると、夕食の見方が変ります。夜は体がエネルギーをためようとするようです。ですので、夕食は、中性脂肪を増やしやすいようです。従って、夕食はできるだけ、カロリーを抑える食事がいいようです。でも、夕食が質素なのは、ちょっと辛い気がします。

食事の脂肪分
食事で脂肪分というと、肉の脂身を思いつきます。若い人は脂身が好きですよね。そのぶん体も動かしているでしょうからね。でも、だんだん、歳をとると、多すぎる脂身はだんだん辛くなってきます。体がちゃんと適用しているんでしょうね。それでも、脂身がないお肉は美味しくないですね。

嫌われる脂肪
脂肪は美容の大敵として、美容を志す人たちには嫌われ者です。でも、脂肪って、そんな人たちの大好物の中に含まれているんですよね。悩ましいところです。美味しいものは食べたいけど、それに含まれる脂肪は嫌なわけですからね。このそう反する二つの悩みの解消には、運動と食事のバランスが大事なわけですね。

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